Château Cabezac – Alice – Blanc

Château Cabezac, cuvée Alice : Vin Blanc Minervois du Languedoc Roussillon

Château Cabezac – Alice – Blanc

11,50  TTC

Le Château Cabezac vous propose un vin blanc  frais et  rond : la cuvée Alice. Le vignoble est présent dans le Languedoc-Roussillon, d’appellation Minervois.

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UGS : VIN-LR-CABEZAC-BLC Catégories : , ,

Product Description

Carnet de Route

« Situé au cœur de la région Languedoc-Roussillon, au sud de la France, Château Cabezac est un domaine viticole de 45 hectares classés en AOC Minervois. Le vignoble se situe sur les contreforts du Causse, au pied de la Montagne Noire, et comporte 4 types de terroirs complémentaires. Les cépages de l’appellation s’y développent harmonieusement. Conscients de l’environnement, le domaine privilégie les principes de la culture raisonnée. Les récoltes se font à maturité optimale et le raisin est ramassé principalement à la main. La vendange est ensuite triée et égrappée. »

Fiche Technique du Vin

  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Minervois
  • Millésime : 2017
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Cépage : Grenache blanc ; Macabeu
  • Goût : Agréable fraicheur et minéralité

Voyage Sensoriel

  • Oeil: Robe jaune très pale aux reflets argentés
  • Nez : Citronné avec des notes anisées
  • Bouche : Souple et ronde

Conseils

  • a consommer entre 2018 et 2019
  • température de service : 8-10°c
  • Echelle de Puissance VineaBox :

Icone Echelle de Puissance : 2 Bouteilles

Suggestions Gourmandes

 

  • Apéritif
  • Fruits de Mer
  • Filets de Rouget enescabèche, thym et légumes acidulés au vinaigre Xérès
  • Fromages de chèvres

 

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