Crémeux d’Ossau

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Crémeux d'Ossau : fromage au lait cru de vache

Crémeux d’Ossau

4.27 out of 5 basé sur 11 votes client
(11 avis client)

6,80  TTC

Le Crémeux d’Ossau est un Fromage affiné à pâte pressée non cuite au lait cru de Vache.

 

Prix au Kilo : 22,67 € / Kg (Soit 6,80 € les 300g)

Rupture de stock

Description du produit

Fabrication

Le Crémeux d’Osseux n’est fabriqué  entre les mois de juin et septembre au cœur des Pyrénées (1 000m).

Voyage Sensoriel

  • Oeil : Croûte orangée
  • Nez : Odeur de fumé
  • Gout : Frais en bouche
  • Toucher : Texture moelleuse

En Bref

  • Provenance : Béarn
  • Producteur : Fromagerie Eugène
  • Lait : Lait cru de vache
    Matiere Grasse - %

Accords Vins - Fromage

Le Moelleux s’accompagne parfaitement avec un Gaillac rouge ou un Jurançon blanc.

Proposition de recette :

Risotto crémeux aux copeaux d’Ossau.

Information Complémentaire

Poids 0.300 kg
Producteur

Fromagerie Eugène

Lait

Lait cru de vache

Provenance

Pyrénées

11 reviews for Crémeux d’Ossau

  1. 2 sur 5

    :

    Ce goût est moins bon et peu de colle sous le palais dans la bouche…

  2. 5 sur 5

    :

    Un bon fromage, bonne texture et bon goût

  3. 4 sur 5

    :

    Très goutu et pate séminaire molle agreable

  4. 5 sur 5

    :

    les fromages étaient parfait, au goût à la texture et bien affiné.

  5. 4 sur 5

    :

    Bien. Moelleux et gouteux

  6. 5 sur 5

    :

    Les quatre fromages du plateau de Janvier nous ont convaincu. Rien à redire. Tout était parfait 🙂

  7. 4 sur 5

    :

    un peu trop salé

  8. 5 sur 5

    :

    Bonjour et encore merci pour le joli cadeau que vous nous avez offert tous les fromages étaient excellent je ne connaissais pas ce fromage Crémeux d’Ossau il n’y a rien à dire un goût très agréable tout était parfait merci beaucoup

  9. 4 sur 5

    :

    Un délice !

  10. 4 sur 5

    :

    bon fromage au goût raffiné

  11. 5 sur 5

    :

    je ne connaissais pas ce fromage ni les autres d’ailleurs et tous m’ont séduite.
    rien à redire sur aucun, le goût, l’odeur, la texture tout est parfait.
    j’ai hâte de recevoir la prochaine box.

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