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Gouda Truffé

 9.90 TTC

Le Gouda truffé est fromage à pâte pressée non cuiteau lait cru de vache fabriqué aux Pays-Bas.

 

Prix au kilo : 33 € (soit 9,99 € les 300g)

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À la fin des années quatre-vingt, Ton Konijn a commencé à vendre le maintenant célèbre beurre de lapin. À l’heure actuelle, Ton Konijn Zoetermeer BV est devenue une entreprise qui offre une gamme spécialisée répondant aux besoins des meilleurs restaurants. Ici la meilleure cuisine de restauration.

Le Gouda à la truffe combine l’excellence d’un Gouda fermier à la truffe italienne avec un affinage d’environ 6 mois.

Vous pourrez aussi retrouver le gouda au cumin, qui offre encore d’autres saveurs.

  • Provenance: Zoertermeer (Pays-Bas)
  • Producteur : Ton Konijn Zoetermeer BV
  • Lait : Lait cru de vache
  • Oeil : jaune
  • Nez : champignon
  • Gout : Saveur terreuse intense avec des arômes de lait, de crème, d’amande et de truffe.
  • Toucher : croûte épaisse et pâte souple

Le Gouda à la truffe accompagne merveilleusement bien vos apéros. Il se déguste avec du vin rouge de Bergerac, de Bordeaux ou un Barbaresco du Piémont Italien.

Croque-monsieur au Gouda à la truffe et jambon de Paris. Servir avec une salade verte assaisonnée.

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Lait

Lait de Vache

Traitement du Lait

Cru

Types de Pâtes

Pâte pressée non cuite

Provenance

Pays-Bas

% Matière Grasse/Poids Total

30 %

1 avis pour Gouda Truffé

  1. hcarton

    Très bon fromage au gout prononcé de truffe….

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