Domaine d’Escausses – L’ombre fraîche 2012 – Sud Ouest

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Imaginez-moi sur une belle volaille avec des poires fondantes…

Domaine d’Escausses – L’ombre fraîche 2012 – Sud Ouest

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Imaginez-moi sur une belle volaille avec des poires fondantes…

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UGS : VIN-GAILL-ESCAUSSES Catégories : ,

Product Description

Imaginez-moi sur une belle volaille avec des poires fondantes…

 

Le Carnet de route de Franck :

 

« C’est un copain sommelier qui s’est amusé à me faire déguster ce vin à l’aveugle lorsque je suis venu dîner dans son restaurant. Il voulait savoir ce que j’en pensais et si je retrouverais les cépages si authoctones à cette région ! J’avoue avoir été un peu bluffé par la fraîcheur du vin. J’ai bien reconnu la région, mais malgré le fait que je connaisse bien le cépage Lenc de l’Elh, je ne l’avais pas ressenti. Mon ami était ravi de ma déconvenue ! Mais pour me réconforter, il m’a offert une caisse de ce vin. Et j’avoue que je me suis vraiment amusé à faire des accords mets et vins pour mes invités. » F.Thomas.

 

Fiche Technique du Vin :

  • Couleur : Blanc
  • Appelation : Gaillac
  • Millésime : 2012
  • Région : Sud Ouest
  • Cépage : Lenc de l’Elh 25% – Muscadelle 50% – Mauzac 25%
  • Goût : Très aromatique

 

Echelle de Puissance VineaBox :

Additional Information

Poids 1.5 kg
netAffiliation

49B291011

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