Saint-Félicien

St Félicien

Saint-Félicien

5,50 € TTC

Le Saint Félicien est un fromage à pâte molle à croute fleurie à base de lait cru de vache. Il est produit en Isère par L’Etoile du Vercors.

 

Prix à la pièce : 5,50€

Description du Produit

Terroir et Origine

Le Saint-Félicien…

Voyage Sensoriel

  • Oeil : Croûte naturelle couleur ivoire sur laquelle peut se former un duvet bleuté
  • Nez : odeur de champignons
  • Goût : double crème onctueux
  • Toucher : Moelleux et crémeux

En Bref

  • Provenance: Isère
  • Producteur : JN. et F. ROCHAS
  • Lait : Lait cru de vache
  • Matiere Grasse - 23%

Accords Vins - Fromage

A déguster avec un vin rouge comme un Madiran ou un Cotes du Rhône.

Information Complémentaire

Poids 0.180 kg
Provenance

Isère

Producteur

FERME JN. et F. ROCHAS – Fromage du Col de Lachard

% Matière Grasse/Poids Total

27 %

Poids

180 grammes

Lait

Lait cru de vache

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