Tomme de Vache des Pyrénées

Tomme de vache des Pyrénées au lait cru

Tomme de Vache des Pyrénées

4.67 sur 5 basé sur 3 votes client
(3 avis client)

6,90 € TTC

La Tomme de Vache des Pyrénées est un Fromage affiné à pâte pressée non cuite au lait cru de Vache.

 

Prix au Kilo : 23 € / Kg (Soit 6,90 € les 300g)

Description du Produit

Terroir et Origine

Existe depuis le 12ème siècle autour de St Girons (Gironde).

Fabrication

Fabrication artisanale de fromage affiné à pâte pressée non cuite, 3 mois d’affinage.

Voyage Sensoriel

  • Oeil : Couleur pâte jaune
  • Nez : Léger et senteur de crème
  • Gout : Soutenue et beurré
  • Toucher :

En Bref

  • Provenance : Toutes les Pyrénées sauf les Pyrénées orientales
  • Producteur :
  • Lait : Lait cru de vache
    Matiere Grasse - 27%

Accords Vins - Fromage

Cette tomme se mariera parfaitement avec un vin rouge fruité, comme un « Fronton ».

Proposition de recette :

Raclette composée de tomme des pyrénées, Morbier, Fromage à Raclette et charcuterie.

Information Complémentaire

Poids 0.300 kg
Lait

Lait cru de vache

Provenance

Pyrénées

3 avis pour Tomme de Vache des Pyrénées

  1. guy.leon@sfr.fr
    5 sur 5

    :

    Fromage très apprécié pour son gout meme par les enfants

  2. lilianeh57@hotmail.fr
    4 sur 5

    :

    Du goût.
    Pour les amateurs de fromage fort.

  3. josy.mativet@gmail.com
    5 sur 5

    :

    Un caractère bien trempé ! du goût, du goût et encore du goût ! Je me régale

Ajouter un Avis

Vous aimerez peut-être aussi…

btnimage