Blinis au saumon, avec basilic et Selles-sur-Cher

Blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher
Blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher
Les blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher sont de délicieux petits apéritifs qui viendront enrichir vos tables. Le parfum du saumon et la tendresse du fromage Selle-sur-cher feront de ces petits blinis de parfaits amuses bouches, qui raviveront sans aucun doute vos convives.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher
Blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher
Les blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher sont de délicieux petits apéritifs qui viendront enrichir vos tables. Le parfum du saumon et la tendresse du fromage Selle-sur-cher feront de ces petits blinis de parfaits amuses bouches, qui raviveront sans aucun doute vos convives.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Instructions
  1. Hacher dans un premier temps le basilic puis gratter légèrement le Selles-sur-Cher et le mélanger ensuite à la crème fraîche.
  2. Ajouter le basilic puis arroser d'un filet d'huile de noix. Placer ensuite au frais pendant environ une heure.
  3. Avant de servir, faire tièdir les blinis au four et y déposer dessus des patés de crème au Selles-sur-Cher avant de pouvoir déguster
Notes

Nos conseils

Les blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher conviendront parfaitement pour vos apéritifs, à  accompagner idéalement avec salade verte.

Accord Mets-Vins

Cette recette se mariera parfaitement avec un vin  blanc sec assez puissant.

 

Crédit photo : Jazrul Fuad

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