Cake au chèvre, aux noix et aux raisins

Cake au chèvre, aux noix et aux raisins
Cette recette de cake au chèvre, noix et raisins ravira vos papilles au moment de l'apéritif. A déguster avec un vin blanc sec et léger, comme un bandol.
Portions Temps de Préparation
4 Personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
45 Minutes 55 Minutes
Portions Temps de Préparation
4 Personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
45 Minutes 55 Minutes
Cake au chèvre, aux noix et aux raisins
Cette recette de cake au chèvre, noix et raisins ravira vos papilles au moment de l'apéritif. A déguster avec un vin blanc sec et léger, comme un bandol.
Portions Temps de Préparation
4 Personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
45 Minutes 55 Minutes
Portions Temps de Préparation
4 Personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
45 Minutes 55 Minutes
Ingrédients
Portions: Personnes
Instructions
  1. Faites préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Commencez par concasser les noix. Mouillez ensuite les raisins dans l'eau tiède. Coupez le chèvre en rondelles.
  3. Dans un récipient, mélangez les oeufs (fouettez-les), la farine, et la levure. Ajoutez-y du sel et du poivre.
  4. Au fur et à mesure, incorporez l'huile et le lait que vous avez préalablement chauffé.
  5. Ajoutez-y le gruyère. Remuez.
  6. Incorporez-y le chèvre, les noix et les raisins que vous avez égouttés. Mélangez l'ensemble.
  7. Dans un moule non graissé, versez la pâte et mettez au four durant 45 minutes.
Notes

Nos conseils

Cette recette de cake au chèvre, noix et raisins ravira vos palais! Exquis en guise d'apéritif.

 

Accord Mets-Vins

Cette recette se mariera parfaitement avec un vin blanc sec et léger, tel un Bandol.

 

Crédit photo :

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