Pomme de terre, Tomme de Chèvre et fondue de poireaux

Recette de Pomme de Terre en mille-feuilles de tomme de chèvre
Pomme de terre, Tomme de Chèvre et fondue de poireaux
La recette de Pomme de terre en mille-feuilles de Tomme de chèvre peut servir de plat principal pour tous les amateurs de fromages. La tomme de chèvre donne du goût à la pomme de terre. Au dressage, disposez une pomme de terre sur de la fondue de poireaux.
Temps de Préparation
25
Temps de Cuisson
30
Temps de Préparation
25
Temps de Cuisson
30
Recette de Pomme de Terre en mille-feuilles de tomme de chèvre
Pomme de terre, Tomme de Chèvre et fondue de poireaux
La recette de Pomme de terre en mille-feuilles de Tomme de chèvre peut servir de plat principal pour tous les amateurs de fromages. La tomme de chèvre donne du goût à la pomme de terre. Au dressage, disposez une pomme de terre sur de la fondue de poireaux.
Temps de Préparation
25
Temps de Cuisson
30
Temps de Préparation
25
Temps de Cuisson
30
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Préchauffez son four à 210°
  2. Pour chacune des pommes de terre, et à l’aide de 2 baguettes chinoises, faites des tranches fines en allant jusqu’aux bâtons (soit pas entièrement pour que la pomme de terre tienne encore en entière)
  3. Badigeonnez d’huile d’olive chaque pomme de terre avec un pinceau
  4. Enfournez au four 30 minutes
  5. 10 minutes avant la fin déposez une tranche de tomme de chèvre sur chacune des pommes de terre et laissez fondre
  6. Durant la cuisson des pommes de terre, coupez le poireau en petite lamelle et faites-le revenir dans une poêle pendant 20 minutes jusqu’à ce que le poireau soit bien fondant
Notes

Nous remercions notre partenaire, Pas de Salade entre Nous pour cette recette ! :)

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