Qu’est-ce que le Pule ?
Le Pule (rassurez-vous, il ne s’agit pas d’une faute d’orthographe) est un fromage – et non un vêtement – originaire d’une petite ferme serbe située au cœur des Balkans dans la réserve Zasavica. […]
Catégorie : Insolites du Fromage
Le plus vieux fromage du monde
De mémoire d’homme, le fromage a été apprécié par tous les peuples du monde entier. Néanmoins, si l’humain a commencé à consommer le lait il y a dix-mille ans, le mystère reste encore complet en ce qui concerne le fromage. En effet, quand exactement le fromage a-t-il été consommé pour la première fois ? Aucun scientifique […]
Top 10 des fromages qui puent !
Véritable symbole de la gastronomie française, le fromage est un produit aussi bien connu pour son goût prononcé, que pour l’odeur qu’il dégage. Il faut bien avouer que même pour des habitués comme nous, français, un fromage que l’on aurait accidentellement laisser trop longtemps à l’abandon au réfrigérateur peut rapidement devenir insupportable pour les narines (mais toujours agréable […]
