Château HautMonplaisir – Cahors

Préparez un délicieux Chili con carne : le feu des épices et la tendresse de la viande vont se fondre délicatement dans ma chair, quant aux haricots rouges, ils vont assouplir la fougue de mes tanins… un délice !

Le Carnet de route de Franck :

"Le nom du domaine est déjà propice au rêve éveillé : Château Haut-Monplaisir. Et puis l’accueil de Cathy et Daniel Fournié est une vraie découverte ! Autodidactes guidés par une soif d'apprendre et entourés de techniciens de renom, ce couple soudé a pris soin d'observer ses terroirs, de comprendre ses sols pour en tirer la quintessence dans leurs vins. Et effectivement, ce n’est que du bonheur !" F.Thomas.

Fiche Technique du Vin :

• Couleur : Rouge
• Appelation : Cahors
• Millésime : 2012
• Région : Sud-Ouest
• Cépage : 100% Malbec
• Goût : Fruits Noirs

Echelle de Puissance VineaBox :