Château HautMonplaisir – Cahors

« Le nom du domaine est déjà propice au rêve éveillé : Château Haut-Monplaisir. Et puis l’accueil de Cathy et Daniel Fournié est une vraie découverte ! Autodidactes guidés par une soif d’apprendre et entourés de techniciens de renom, ce couple soudé a pris soin d’observer ses terroirs, de comprendre ses sols pour en tirer la quintessence dans leurs vins. Et effectivement, ce n’est que du bonheur ! » F.Thomas.