Product Description
Carnet de Route
« C’est la 3ème génération de vignerons indépendants qui gére le Château Maylandie, ce domaine familial de 27 ha situé dans les Corbières, sur le Cru Boutenac, entre Carcassonne et Narbonne. Delphine & Eric mènent leur vignoble dans le respect de l’environnement (certification Haute Valeur Environnementale) et produisent des vins identitaires et équilibrés. Ils vous proposent une gamme de 9 cuvées (2 blancs, 2 rosés et 5 rouges) qui marient des aromatiques et des structures différentes. »Fiche Technique du Vin
- Couleur : Rouge
- Appellation : Corbières
- Millésime : 2017
- Région : Languedoc-Roussillon
- Cépage : 50% Carignan ; 50% Cinsault
- Goût : Fondant sur une fraicheur acidulée
Voyage Sensoriel
- Oeil: Rouge rubis brillant et des reflets fuchsia
- Nez : Franc et complexe, à la fois épicé et fruité avec des notes de cerise et de mûre sauvage
- Bouche : Attaque souple avec un bel équilibre entre tanins légers
Conseils
- a consommer entre 2018 et 2021
- température de service : 14-16°c
- Echelle de Puissance VineaBox :
Suggestions Gourmandes
- Apéritif avec des tapas
- Colombo de Poulet
- Plateau de Charcuterie
- Plateau de Fromages (Beaufort, Cantal, Edam, Brebis Basque…)
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