Domaine Alpha Loire – Chemin de la Patte de Chat
13,60 € TTC
Prix au kilo : €
Salade de bœuf à la thailandaise.
- netAffiliation : 49B291011
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- Description du produit
- Salade de bœuf à la thailandaise.
Le Carnet de route :
"Créé en 2009, Alpha Loire Domaines est une maison de production positionnée dans le Val de Loire, entre Pouilly sur Loire et Nantes. Les sites de
vinification-élevage sont sélectionnés pour élaborer une gamme originale avec des concepts «produits» haut de gamme. Elle produit selon une méthode très rigoureuse (mise en cuve des raisins égrappés à 25°C, durée de cuvaison de 5 jours à 33° maximum, refroidissement à 20°C puis décuvage et pressurage doux, élevage, soutirage et oxygénation après fermentation malo-lactique, soutirage et aération, puis collage)." Fiche Technique du Vin :- Couleur : Rouge
- Appellation : Val de Loire
- Millésime : 2017
- Région : Vallée de la Loire
- Cépage : 100% Pinot noir
- Goût : Légèrement épicée avec une dominante cassis et mûres
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