Product Description
Il s’accommode parfaitement avec un Lapin chasseur, un Navarin d’agneau ou un Pot-au-feu. Vous pouvez continuer avec de l’Emmental ou du Gouda.Le Carnet de route :
« Au coeur de l’Apellation Saumur Champigny, le Domaine de Rocheville s’inscrit dans une tradition de Vignerons Artisans. Les parcelles sont situées sur la côte de Parnay. Ses vignes ont de 10 à 60 ans et restent enherbées avec des haies replantées pour favoriser la biodiversité. Il est certifié Terra Vitis et est en cours de conversion bio depuis le millésime 2016. La production du Domaine nous replonge dans l’ancien régime de la France. Imaginez des Saumur et des Saumurs Champigny qui se nomment : Le Prince, la Jouvencelle, le Roi, la Dame ou le Fou du Roi. Il ne manquait plus que… le Page !«
Fiche Technique du Vin :- Couleur : Rouge
- Appellation : Saumur Champigny
- Millésime : 2015
- Région : Vallée de la Loire
- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Goût : Tanin souple
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