Domaine des Crès Ricards – Esprit de Crès Ricards – IGP Mont Baudile
12,00 € TTC
Prix au kilo : €
Pour un plaisir intense, dégustez-moi avec un Feuilleté d’asperges vertes et violettes sauvages, avec une tuile au parmesan tiède, avec une légère sauce hollandaise.
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- Description du produit
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"Voilà un petit vignoble qui monte, souvent primé par les journalistes et à juste titre. J’ai découvert ce domaine, il y a quelque temps, lorsque je m’intéressait au vignoble du Larzac. Vignoble lunaire et aride mais avec des petites pépites comme celle-ci."[/dt_sc_icon_box]
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[dt_sc_one_half] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="flask" title="Fiche Technique du Vin" link="#" custom_icon=""]
- Couleur : Blanc
- Appellation : IGP Mont Baudile
- Millésime : 2018
- Région : Languedoc-Roussillon
- Cépage : 100% Viognier
- Goût : Très fruité
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- Oeil : Robe dorée
- Nez : Abricot, coing et violette
- Bouche : Ronde et ample
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[dt_sc_one_half] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="search" title="Conseils" link="#" custom_icon=""]
- a consommer entre 2019 et 2020
- température de service : 9-11°c
- Echelle de Puissance :
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[dt_sc_hr_invisible_small] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="glass" title="Suggestions Gourmandes" link="#" custom_icon=""]
- Piquillos farcis à la brandade de morue
- Salade de tomates au fromage de chèvre
- Grillades de poisson
- Marinades de viandes et de légumes
- Cuisine épicée ou relevée
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