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Domaine des Deux Ruisseaux - Cabernet Sauvignon

Domaine des Deux Ruisseaux – Cabernet Sauvignon

10,50  TTC

Foie gras poëlé aux pommes et son miel de pomelos

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Carnet de route

« Le Domaine des Deux Ruisseaux est planté  de 15 cépages nobles différents. Il  est situé près de Béziers à 4 km de la mer Méditerranée. Il produit des vins très aromatiques. Gilbert Valery, déjà propriétaire d’ une exploitation viticole de 30 ha équipée d’une cave à Sérignan dans l’Hérault, l’a acquis. De son vivant, il ne cessera d’agrandir ce domaine avec l’achat de nouvelles terres sur les communes de Sérignan et Sauvian, village voisin. A son décès, en 1974, ses deux enfants, Patricia et Michel, reprennent le Domaine et poursuivent son oeuvre. »

Fiche technique du vin
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Pays d’Oc IGP
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Cépage : 100% Cabernet-Sauvignon
  • Goût : Tanins soyeux et élégants
  • Voyage sensoriel
  • Conseils
  • Suggestions groumandes
    • Oeil : Grenat profond
    • Nez : Senteurs de cassis et de cerise
    • Bouche : Belle finesse
    • a consommer entre 2018 et 2020
    • température de service : 16-18°c
    • Viandes rouges grillées ou en sauce
    • Steaks tartares
    • Fromages à pâte non cuite

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