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Domaine du Grand Mayne - Sauvignon

Domaine du Grand Mayne – Sauvignon

14,00  TTC

Des beignets de fleurs de courgettes et d’aubergines  en apéritif.

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Carnet de route

« Fondé en 1985, le Vignoble du Domaine du Grand Mayne est basé sur les hauteurs de l’appellation côtes de Duras par Andrew Gordon, un négociant anglais célèbre. Ce passionné a transformé le domaine et produit  depuis des vins souvent primés en combinant innovation et passion. Le propriétaire actuel, Mathieu Crosnier, a enrichit les acquis du passé en développant également une composante touristique avec sa Maison d’hôte… autour du vin évidemment ! « 

Fiche technique du vin
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Côtes de Duras
  • Région : Sud-Ouest
  • Cépage : 90% Sauvignon blanc ; 5% Sauvignon gris ; 5 % Sémillon
  • Goût : Palais complexe, Suave et savoureux
  • Voyage sensoriel
  • Conseils
  • Suggestions groumandes
    • Oeil : Robe claire et intense
    • Nez : Grande finesse avec des arômes d’agrumes et des notes minérales
    • Bouche : Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Longueur rafraichissante.
    • a consommer entre 2018 et 2019
    • température de service : 16-18°c
    • Beignets de fleurs de courgettes et d’aubergines en apéritif
    • Charcuterie
    • Viandes rouges
    • Grillages
    • Plats exotiques

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