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Domaine Laballe - Cuvée les Terres basses

Domaine Laballe – Les Terres Basses de Laballe

9,50  TTC

Un accord tout en gourmandise : une truite cuite en papillote avec un filet de crème fraîche, d’huile d’olive, une tranche d’orange et une de pèche.

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  • Description du produit
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    "Producteur de grands armagnacs depuis 1820, la culture du vin est arrivée à Laballe dans les années 70 avec Noël Laudet, le grand père. Ancien régisseur du Château Beychevelle, magnifique cru classé de l’appellation Saint Julien dans le Médoc. Le savoir faire du vin s’est ainsi perpétué."

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    [dt_sc_one_half] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="flask" title="Fiche Technique du Vin" link="#" custom_icon=""]

    • Couleur : Blanc sec
    • Appellation : IGP Côtes de Gascogne
    • Millésime : 2018
    • Région : Sud-Ouest
    • Cépage : 50% Colombard ; 30% Ugni blanc ; 10% Sauvignon ; 10% Gros Manseng
    • Goût : Fruits exotiques

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    • Oeil : Jaune or
    • Nez : Ultra fruité
    • Bouche : Une gourmandise

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    • a consommer entre 2019 et 2021
    • température de service : 7-9°c
    • Echelle de Puissance :
    Icone Echelle de Puissance : 2 Bouteilles

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    • Truite cuite en papillote
    • Coquilles st jacques au coulis de mangue
    • chèvres

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Produits apparentés

  • Dotée d’une finesse exceptionnelle, je fondrai sur un Bar ou des fruits de mer.
    Domaine Henry Fuchs – Riesling 2011 – Alsace 12,75  TTC
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    Domaine du Grand Mayne – Sauvignon 14,00  TTC
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