Domaine Laballe – Les Terres Basses de Laballe
9,50 € TTC
Prix au kilo : €
Un accord tout en gourmandise : une truite cuite en papillote avec un filet de crème fraîche, d’huile d’olive, une tranche d’orange et une de pèche.
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- Description du produit
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"Producteur de grands armagnacs depuis 1820, la culture du vin est arrivée à Laballe dans les années 70 avec Noël Laudet, le grand père. Ancien régisseur du Château Beychevelle, magnifique cru classé de l’appellation Saint Julien dans le Médoc. Le savoir faire du vin s’est ainsi perpétué."[/dt_sc_icon_box]
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[dt_sc_one_half] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="flask" title="Fiche Technique du Vin" link="#" custom_icon=""]
- Couleur : Blanc sec
- Appellation : IGP Côtes de Gascogne
- Millésime : 2018
- Région : Sud-Ouest
- Cépage : 50% Colombard ; 30% Ugni blanc ; 10% Sauvignon ; 10% Gros Manseng
- Goût : Fruits exotiques
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[dt_sc_one_half first] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="compass" title="Voyage Sensoriel" link="#" custom_icon=""]
- Oeil : Jaune or
- Nez : Ultra fruité
- Bouche : Une gourmandise
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[dt_sc_one_half] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="search" title="Conseils" link="#" custom_icon=""]
- a consommer entre 2019 et 2021
- température de service : 7-9°c
- Echelle de Puissance :
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[dt_sc_hr_invisible_small] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="glass" title="Suggestions Gourmandes" link="#" custom_icon=""]
- Truite cuite en papillote
- Coquilles st jacques au coulis de mangue
- chèvres
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