Product Description

Un accord tout en gourmandise : une truite cuite en papillote avec un filet de crème fraîche, d’huile d’olive, une tranche d’orange et une de pèche.

Le Carnet de route de Franck :

« Producteur de grands armagnacs depuis 1820, la culture du vin est arrivée à Laballe dans les années 70 avec Noël Laudet, le grand père. Ancien régisseur du Château Beychevelle, magnifique cru classé de l’appellation Saint Julien dans le Médoc. Le savoir faire du vin s’est ainsi perpétué. » F.Thomas.

Fiche Technique du Vin :

• Couleur : Blanc
• Appelation : IGP Côtes de Gascogne
• Millésime : 2014
• Région : Sud-Ouest
• Cépage : 50% Colombard, 30% Ugni Blanc, 10% Sauvignon, 10% Gros Manseng
• Goût : Fruits exotiques

Echelle de Puissance VineaBox :