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Domaine Parazols-Bertrou - Les Ailes de la Nuit rouge

Domaine Parazols-Bertrou – Cuvée Les Ailes de la Nuit

9,90 € TTC

Pâtes à la sauce arrabbiata et au pecorino rapé (plus lardons et chorizo si affinité)

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Description du produit

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"Le Domaine familial s'étend au pied de la Montagne noire au nord-est de Carcassonne. Créé en 2003 par Jean-Marie Bertrou, il est depuis en plein développement. Depuis l'année dernière, il a été certifié Haute Valeur Environnementale (HVE). Jason, le benjamin, et Nans, l'aîné, ont pris la rélève depuis 2018."
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[dt_sc_one_half] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="flask" title="Fiche Technique du Vin" link="#" custom_icon=""]
- Couleur : Rouge
- Appellation : Vin de Pays d'Oc
- Millésime : 2017
- Région : Languedoc Roussillon
- Cépage : 100% Marselan carménère
- Goût : Tanins discrets
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[dt_sc_one_half first] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="compass" title="Voyage Sensoriel" link="#" custom_icon=""]
- Oeil : Rubis intense, avec des reflets violets
- Nez : Notes d'épices douces et de figues
- Bouche : Attaque riche et suave
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[dt_sc_one_half] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="search" title="Conseils" link="#" custom_icon=""]
- a consommer entre 2019 et 2020
- température de service : 16-18°c
- Echelle de Puissance :
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[dt_sc_hr_invisible_small] [dt_sc_icon_box type =" type1" fontawesome_icon="glass" title="Suggestions Gourmandes" link="#" custom_icon=""]
- Pâtes à la sauce arrabbiata et au pecorino rapé
- Gibier
- Viande rouge en sauce
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