Don Cristobal 1492 – Bonarda – Argentine

Chili con carne (viande hachée et haricots rouges)

Le Carnet de route :

"Latinfina créa La Bodega Don Cristobal en 1999  sous la responsabilité d'Edouardo Lapania. Ce dernier développa l'activité sur 4 domaines et 119 ha, entièrement dédiée au vin. la Bodega Don Cristobal est restée une entreprise à visage humain comparée aux autres propriétés industrielles d’Amérique du Sud. Le Bonarda est cultivé à 935 mètres d’altitude (cépage d’origine italienne) et reste en fût pendant 9 mois."

Fiche Technique du Vin :

• Couleur : Rouge
• Appelation : Mendoza AOC
• Millésime : 2015
• Région : ARGENTINE - Province de Mendoza
• Cépage : 100% Bonarda
• Goût : Belle persistance

Echelle de Puissance VineaBox :