Château de Caraguilhes – Corbières 2011

« Je suis tombé litteralement sous le charme de la beauté de vignoble ! 135 hectares de vignes en pente douce, face au soleil, magnifiquement entourés et protégés par 500 hectares de garrigue. La beauté de cet endroit est sidérante ! Les couchés de soleil y sont féériques. Pierre Gabison a su reprendre de domaine en 2005 et suis sa philosophie si naturelle. La nature ici est reine et sa biodiversité sa devise. Aujourd’hui Pierre ressent sont terroir et ses vignes avec ses trippes. Il laisse les raisins le guider pour donner leur plus pure expression. » F.Thomas