Château Lacapelle Cabanac – Cahors 2008 – Midi-Pyrénées

« Thierry Simon nous offre des vins naturels, qui puisent leur origine dans les hauteurs de la vallée du Lot. Après avoir modernisé la production et remis le chais aux normes, Thierry est rentré dans le cercle tès fermé des vignerons qui travaillent sous le label Agriculture Biologique. La beauté de ses vignes et de cette région vaut la pein de s’y arrêter lors d’un week-end découverte! » F-Thomas.