Jolirond : Fromage à base de lait cru de vache
 
(19 avis client)

Jolirond 1/2

€ 5.11 TTC

Le Jolirond est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle à la croûte fleurie et duveteuse.

Prix à la Demi-pièce : 5,11 €

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Le Jolirond est un fromage à croûte fleurie, fabriqué à la Ferme du Vinage, dans le Nord de la France, dans la vallée de la Lys. Il s’agit d’un fromage artisanale, qui a la particularité d’être Orange, car du Rocou, un colorant alimentaire naturel, est rajouté lors de l’emprésurage. Il a reçu la certification “Saveurs d’Or” pour son originalité.

Le JOLIROND est fabriqué au village de Roncq avec du lait de vaches Prim’Holstein. Il est souvent fabriqué avec du Rocou, ce qui donne la couleur orange du fromage.

  • Provenance : Vallée de la Lys
  • Producteur : Ferme du Vinage
  • Lait : Lait cru de vache
  • Oeil : croûte duvetée
  • Nez : Champignon et sous-bois
  • Gout : Saveur de noisette légèrement sucrées
  • Toucher : Texture crémeuse

Le Jolirond ravie les plateaux de Fromage avec sa couleur original, pour un fromage à croûte fleurie. Il s’accompagne d’un Sancerre Blanc ou une bière.

Informations complémentaires

Poids 0.190 kg
Lait

Lait de Vache
Traitement du Lait

Cru
Types de Pâtes

Pâte molle à croûte fleurie
Provenance

Hauts-de-France
% Matière Grasse/Poids Total

27 %

19 avis pour Jolirond 1/2

  1. corinne –

    Absolument sans intérêt …beau à l’oeil avec sa jolie couleur ..mais aucun gout. Décevant

  2. jean-georges.karrer –

    Nous avons beaucoup apprécié le jolirond

  3. alain –

    Pour moi amateur de fromage fiat, je l’ai goûte et abandonné dans le fond du frigo dans l’espoir qu’il “mûrisse

  4. adesvilettes –

    Intéressant de part sa couleur, et bon, mais celui que j’ai reçu était un peu trop jeune à mon goût.

  5. vybro_50 –

    Très bon goût, du caractère, mais une texture à améliorer, la couleur n’apporte aucun goût

  6. Anne –

    Fromage nouveau pour nous, nous avions hâte de le découvrir. Grosse déception ! goût et texture insignifiants
    Trop jeune ?

  7. Bibs –

    Agréable découverte de ce fromage que je ne connaissais pas.

    Très bon goût.

  8. David –

    Très bon!

  9. TERNIER –

    C’est bon ce fromage Jolirond orangé…

  10. Alexandre –

    Délicieux !! Original par la forme, excellent par le goût ! A refaire !

  11. Axel –

    Je connaissais déjà ce fromage
    Texture et goût peu agreables

  12. chats28 –

    j ai beaucoup aimé

  13. martine.simon001 –

    surpris par la couleur mais tres bon

  14. les-2v –

    trop salé . la “fantaisie colorée” n’apporte rien , au contraire

  15. lisa –

    Superbe découverte

    Bon goût, bonne odeur… j’ai beaucoup aimé !!!

  16. marie –

    Bon mais un peu de moississure après 1 semaine dans le bac
    légumes du frigo

  17. Marion –

    Goût très particulier : il a fini à la poubelle !!

  18. corine.mondou –

    un petit goût de noisette avec une jolie couleur

  19. blanchard-f –

    voir commentaire crémeux d’ossau mais avec un petit plus pour celui-ci

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