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Les Hauts de Janeil – Syrah-Grenache – IGP Pays d’Oc

9,90 € TTC

Poulet aux olives noires, brochettes de poulet aux herbes, tajine de boeuf aux légumes.

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Poulet aux olives noires, brochettes de poulet aux herbes, tajine de boeuf aux légumes.

Le Carnet de route :

"Les vignes que nous sélectionnons proviennent en partie du Mas Janeil et de vignobles environnants.

Le climat, de type Méditerranéen (Eté chaud et sec – Hiver doux) comme la tramontane qui y a élu domicile les façonnent. Elles ont en moyenne de 20 à 25 ans. Les vendanges sont manuelles et commencent début octobre. La vinification est traditionnelle. Les meilleures cuves passeront 5 à 6 mois en barriques."

Fiche Technique du Vin :
- Couleur : Rouge
- Appelation : IGP Pays d'Oc
- Millésime : 2014
- Région : Languedoc-Roussillon
- Cépage : 80% syrah, 20% Grenache
- Goût : Tanins denses et soyeux et structure élégante
Echelle de Puissance VineaBox :

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