(18 avis client)

Rigotte de Vache

 3.10 TTC

La Rigotte de Vache est un petit fromage au lait entier de vache. Sa pâte blanche, ou ivoire, est recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.

 

Prix à la Pièce : 3,10 €

Hors Stock

Rupture de stock

 

La rigotte de Vache remonte aux Romains.

La Rigotte de Vache est fabriquée au village de Quincieux en Isère avec du lait de vache Montbéliard comme un St Marcellin.

  • Provenance : Dauphiné
  • Producteur: Fromagerie Rochas
  • Lait : Lait cru de Vache
  • Oeil : Croûte à fleur bleue ou blanche
  • Nez : Noisette
  • Gout : Saveur aigre quand elle est fraiche
  • Toucher : Pâte ferme

La Rigotte de Vache s’accompagne d’un Vin blanc ou d’un rosé type Crépy ou Seyssel.

Toast de Rigotte de Vache chaud, sur une salade verte.

Informations complémentaires

Poids 0.070 kg
Lait

Lait de Vache

Traitement du Lait

Cru

Provenance

Auvergne_Rhône-Alpes

% Matière Grasse/Poids Total

23 %

Producteur

Fromagerie Rochas

18 avis pour Rigotte de Vache

  1. Chantal Iserbyt

    Je ne connaissais pas, puissant en bouche, belle découverte.

  2. JAMET

    Bon de goût très crémeux à l’extérieur dur à coeur

  3. Damienne Villaume

    Excellent : pour un fromage que j’imaginais plutôt frais, il avait un goût très particulier et que j’ai beaucoup apprécié. sa maturité était parfaite, comme celle de tous les fromages d’ailleurs

  4. Sandra LEONARD

    texture agréable et gout prononcé

  5. loloperdro

    Très très bon , une vrai découverte de saveur malgré son coté très sec.

  6. Mylène

    Très belle découverte, fromage savoureux, fort, un régal ! Toute la famille a adoré.
    Pour l’instant, c’est notre préféré du calendrier de l’avent.

  7. sabou06

    Belle découverte, un gout léger et une texture en bouche crémeuse.. sans doute mon préféré de la sélection

  8. jessie22.beldu

    J’ai connu mieux

  9. TERNIER

    Ce fromage Rigotte de vache est gouté et pas mauvais pour le dîner !

  10. Alexandre

    Bon mais assez fort

  11. Axel

    Bon mais … Juste bon

  12. chats28

    très bon

  13. les-2v

    Bien

  14. lisa

    Fromage excellent. Nous avons adoré

  15. marie

    des quatre fromages c ‘est celui que l’on préfère

  16. b.lemarchand

    tres bon et gouteux

  17. corine.mondou

    bon fromage

  18. blanchard-f

    voir crémeux d’ossau

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *