(2 avis client)

Tomme de Brebis au Poivre

 6.90 TTC

La Tomme de Brebis au Poivre est un fromage au lait pasteurisé de Brebis, à pâte pressée cuite, fabriqué en Sicile.

 

Prix au Kilo : 23 €/Kg (Soit 6,90€ les 300g)

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Cette fromagerie a un siècle d’expérience, de tradition et de passion pour les fromages italiens. Savoir produire de véritables fromages d’antan est un défi relevé au quotidien grâce à l’investissement dans la région, dans des fournisseurs de lait locaux 100% italiens, dans le respect de la tradition et des règles de sécurité, dans la maîtrise de toutes les phases de production.

Ce fromage italien est fabriqué en Sicile à partir de lait de brebis. Il est très jeune, frais et est affiné pendant seulement quelques semaines.

  • Provenance: Sicile (Italie)
  • Lait : Lait pasteurisé de Brebis
  • Oeil : Couleur très claire, entre le blanc et le jaune.
  • Nez : .
  • Goût : Saveur poivrée et délicate.
  • Toucher : Pâte dure, de structure granuleuse.

Cette tomme de Brebis au Poivre se déguste avec un Pinot Grigio blanc, de Vénétie, ou un bourgogne blanc.

En cube dans une salade printanière ou fondu sur des légumes du jardin au four.

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Lait

Lait de Brebis

Traitement du Lait

Pasteurisé

Types de Pâtes

Pâte pressée cuite

% Matière Grasse/Poids Total

33 %

Provenance

Italie

2 avis pour Tomme de Brebis au Poivre

  1. ARMELLE FRANCOIS

    Pourrais être plus gouté

  2. Corinne Mahe

    Pas assez goûteux

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