(2 avis client)

Tomme du Jura Rième

 6.30 TTC

La Tomme du Jura Rième est un fromage à pâte pressée non cuite de Franche-Comté, idéal pour pour une raclette !

 

Prix au Kilo : 21€ / Kg (Soit 6,30€ les 300g)

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La famille Badoz existe depuis 190 ans ! Elle est au cœur de la Franche Comté et du rayonnement de tous ses fromages emblématiques : Comté, Mont d’Or, Morbier et beaucoup d’autres. Depuis 2008 la Fruitière Guy Rième a intégré la fromagerie Badoz.

La fromagerie Rième apporte à la fromagerie Badoz, entre autres, cette Tomme du Jura fabriquée de manière traditionnelle dans des cuves en cuivre si particulières.

  • Provenance : Franche-Comté (Auvergne-Rhône-Alpes)
  • Producteur : Fromagerie Badoz
  • Lait : Lait cru de vache
  • Oeil : Croûte morgée, pâte jaune clair
  • Nez : Doux
  • Goût : sensation de fraicheur
  • Toucher : crémeux

La Tomme du Jura Rième se déguste avec un vin blanc sec, tel qu’un Côtes du Jura.

Risotto aux morilles et à la Tomme du Jura Rième.

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Lait

Lait de Vache

Traitement du Lait

Cru

Types de Pâtes

Pâte pressée non cuite

% Matière Grasse/Poids Total

30 %

Provenance

Bourgogne – Franche-Comté

2 avis pour Tomme du Jura Rième

  1. Thomas

    Excellent fromage

  2. seb6488

    Excellent !!!

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