Plat : Plat Principal

04/05/2018

Soupe glacée d’herbes au Sainte Maure de Touraine, tuile croustillante aux légumes et Pouligny Saint Pierre, truite fumée

Découvrez la recette printanière concoctée par notre partenaire La Belle Assiette, entreprise de chef à domicile partout en France : Soupe glacée d’herbes au Sainte Maure de Touraine, tuile croustillante aux légumes et Pouligny Saint Pierre, truite fumée. C’est Xavier Guillet, l’un de ses chefs cuisiniers, qui l’a créée spécialement pour La Boite du Fromager, […]

03/08/2016

Pizza Pyramide de chèvre Fermière, miel, noix

Une savoureuse pizza Pyramide de chèvre Fermière, miel, noix… Un peu de sucré-salé, pour épater vos convives ! Facile et rapide à réaliser. […]

03/08/2016

Pizza lardons, pomme, tomme des Pyrénées

Réalise une succulente pizza maison en t’inspirant de cette recette revisitée et facile de pizza lardons agrémentée de pomme et tomme des Pyrénées. […]

03/08/2016

Pizza reblochon, pomme de terre, jambon de parme, oignons

La pizza reblochon, pomme de terre, jambon de parme, oignons, une recette inspirée des traditions montagnardes qui ne manquera pas de séduire les papilles. […]

29/06/2016

Brochettes Cantal, courgette et champignons

Une recette qui ravira vos convives à l’apéro et qui permet d’allier légumes et fromages. Un délice ! […]

14/04/2016

Pomme de terre, Tomme de Chèvre et fondue de poireaux

La recette de Pomme de terre en mille-feuilles de Tomme de chèvre peut servir de plat principal pour tous les amateurs de fromages. La tomme de chèvre donne du goût à la pomme de terre. Au dressage, disposez une pomme de terre sur de la fondue de poireaux. […]

07/04/2016

Yakitoris à la Fontina

Les « Yakitori » sont des brochettes dans la cuisine Japonaise. Le principe est d’avoir des petites portions faciles à manger. Elle sont toujours cuites sur un gril. Traditionnellement, elles sont à base de Poulet. […]

06/04/2016

Croque revisité au bleu d’Auvergne

La recette du croque revisité, à base de bleu d’Auvergne  est à déguster avec une salade de jeunes pousses et un filet de vinaigre balsamique. […]

13/10/2015

Dinde aux fruits secs et Rocamadour en croûte

Voici une recette très simple pour allier fromage et viande à la perfection […]

15/07/2015

Oeufs brouillés avec tomate et bethmale

Les oeufs brouillés avec tomate et bethmale sont a servir en plat principal. Une recette simple et facile à préparer, à la fois savoureuse et pleine de saveur. Ce plat ravira vos convives et vous-même, pour un instant de régal ! […]

10/07/2015

Hachis Parmentier à la Tome des Bauges

Le hachis parmentier à la Tome des Bauges se présente comme un plat classique, facile à préparer et délicieux. Fondant une fois en bouche, il aura de quoi éveiller vos papilles, et l’odeur du boeuf haché surprendra votre odorat. À déguster en plat principal. […]

09/07/2015

Paupiettes de veau, sauce Vieux Lille

Les paupiettes de veau, sauce Vieux Lille se présentent comme une recette délicieuse, raffinée et riche en goût. Ce plat conviendra parfaitement à vos convives qui pourront apprécier la saveur de la viande, associée au goût corsé et tendre du fromage Vieux Lille. […]

25/06/2015

Raviolis aux épinards et Tomme de Savoie

Les raviolis aux épinards et Tomme de Savoie allient à la fois saveur et onctuosité, tant le goût une fois en bouche, est unique et vous transportera dans un univers gustatif incroyable. Cette préparation est à servir en plat principal, et sera répondre aux attentes de vos convives. […]

22/06/2015

Moules en cocotte, sauce Curé nantais

Les moules en cocotte et sauce Curé nantais se présentent comme un plat facile à préparer et qui auront de quoi éveiller votre odorat. La saveur des moules marinées, mélangé à celle du Curé nantais, et vous obtiendrez un gout unique en bouche, alliant finesse et légèreté. […]

18/06/2015

Filet de porc et ses pommes de terre, sauce Neufchâtel

Délicieuse recette qu’est ce plat, riche en saveur, parfumé par une sauce Neufchâtel qui apportera onctuosité et délicatesse sur un filet mignon de porc, riche en goût. Un plat des grands soirs, que vos convives apprécieront certainement. […]

15/06/2015

Velouté de potiron au Livarot

Le velouté de potiron au Livarot est une recette savoureuse, alliant fraicheur et onctuosité. Il est à servir en entrée ou plat principal et se consomme généralement en période froide. […]

11/06/2015

Raviolis au Saint-Félicien et jambon cru

Les raviolis au Saint-Félicien et jambon cru se présentent comme un plat délicieux. Grâce à l’association du ravioli et du fromage, vous retrouverez des saveurs uniques dans ce petit plat simple, qui aura de quoi ravir vos papilles. […]

05/06/2015

Risotto au Saint-Marcellin et citron vert

Cette recette du risotto au saint-marcellin et citron vert ravira vos papilles ! A consommer en plat principal, avec un verre de vin blanc sec et léger. […]

01/06/2015

Aubergines au Pelardon

Plat simple et original, les aubergines au pelardon auront de quoi éveiller vos papilles. La saveur du fromage accompagné par une légère pointe de miel relève une certaine sensation une fois en bouche. À consommer tout au long de l’année, avec des légumes cuisinés ou des salades assaisonnées. […]

29/05/2015

Pavés de boeuf sauce livarot

Ces pavés de boeuf au livarot sont à servir en plat principal, et seront parfaits accompagnés d’une salade ou de frites. A boire avec un vin rouge sec. […]

26/05/2015

Moules au Munster

Les moules au munster sont une grande spécialité française.
C’est un plat que l’on consomme tout au long de l’année mais plus habituellement de septembre à janvier. La saveur des moules associée à la puissance du Munster en feront un plat réussi et délicieux. […]

18/05/2015

Gratin de pâtes au fromage de Herve et au poulet

Ce gratin de pâtes au poulet et au fromage de Herve sera parfait pour vos repas à la maison. Rien de plus simple, et c’est toujours un régal ! […]

18/05/2015

Tarte à la tomate et à la Tome des Bauges

La tarte à la tomate et à la Tome des Bauges se présente comme une recette simple et savoureuse. L’alliance de la pâte, des tomates et de l’onctuosité de la Tome, auront de quoi ravir vos papilles, pour un moment de dégustation assuré. […]

13/05/2015

Nids de spaghettis au pesto et Rocamadour

Le nid de spaghettis au pesto et Rocamadour se présente comme une recette savoureuse, fondante en bouche, qui conviendra parfaitement pour vos plats. […]

11/05/2015

Aumônière de pommes de terre et gaperon

Une recette simple, facile à préparer et qui sans doute ravira vos papilles de par sa saveur et son originalité. À déguster avec une bonne salade, ou encore des légumes mijotés. […]

04/05/2015

Tartines gourmandes au chèvre chaud

Une recette simple, fraîche et appétissante, accompagnée d’une salade verte bien assaisonnée, parfait pour vos plats. La saveur du crottin de chèvre associée à celui du pain et de la salade aura de quoi relever un goût agréable et vous ravir une fois en bouche. […]

30/04/2015

Pavé de saumon en croûte de tomme de Savoie

Quoi de mieux qu’un bon pavé de saumon pour accompagner vos plats. Il aura de quoi épater vos convives, et mettra vos compétences de cuisinier à l’épreuve. […]

29/04/2015

Oeufs cocotte au Rocamadour fermier

Ces œufs cocottes au Rocamadour fermier peuvent être servis en entrée comme en plat principal. Ils s’accompagneront parfaitement avec un vin blanc sec, et vous pouvez changer de fromage au gré de vos envies.

[…]

28/04/2015

Boudin blanc sauce chaource et moutarde de Reims

Cette recette est constituée de produits de la région Champagne-Ardenne et vous fera découvrir, si vous ne le connaissez pas déjà, ce terroir français. Elle est idéal comme plat principal. […]

28/04/2015

Suprême de poulet au Roquefort !

Le suprême de poulet au roquefort est un plat originaire de la région Midi-Pyrénées, et il est considéré comme une spécialité de la gastronomie française.
C’est un plat que l’on retrouve dans les assiettes, de préférence en début d’année mais qu’il n’est pas rare de revoir également durant le reste de l’année. […]

24/04/2015

Tartine de légumes du soleil à la tomme de Savoie

C’est l’été, il fait beau, votre jardin regorge de fruits et légumes variés, leurs couleurs embellissent ce dernier. Il vous sera difficile de résister à la réalisation de cette recette à la fois gourmande et riche en saveurs. […]

23/04/2015

Courgette ronde farcie de livarot et bacon

S’accompagnera idéalement d’une salade verte. Cette recette est idéale pour vos soirées d’été ensoleillées, une pointe de légume, de fromage et de bacon. Le trio parfait. […]

23/04/2015

Gratin de chou fleur au Comté et aux lardons

Le Gratin de chou fleur au Comté et aux lardon se déguste idéalement accompagné d’une salade verte. Avec cette recette, vous épaterez tous vos convives (et/ou) vos enfants en mariant votre chou-fleur à ces deux autres ingrédients qui donnent un autre goût à votre gratin ! […]

22/04/2015

Lasagnes au chabichou, courgettes et tomates

se dégustent idéalement accompagnés d’une salade verte bien assaisonnée. Vous saurez satisfaire tous vos convives avec cette belle recette ! […]

18/11/2014

Cocottes de pomme au camembert

cocote de pomme au camembert est une recette facile qui plaira a toute la famille […]

03/09/2014

Filet Mignon en Croute au Brie de Meaux

Le Filet Mignon en Croûte au Brie de Meaux peut être servie avec une salade verte ou des légumes de saison (Haricots verts, courgettes…). […]