Crème brulée au camembert
27/07/2015
La crème brulée au camembert est une petite recette simple et raffinée. Facile à préparer, elle conviendra idéalement pour vos entrées. Sa saveur relevée éveillera votre odorat et une fois en bouche, le fondant du Camembert vous ravira vous, ainsi que vos convives. Bon appétit 😉
| Portions | Temps de Préparation |
| 4 parts | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 30 minutes | 40 minutes |
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| La crème brulée au camembert est une petite recette simple et raffinée. Facile à préparer, elle conviendra idéalement pour vos entrées. Sa saveur relevée éveillera votre odorat et une fois en bouche, le fondant du Camembert vous ravira vous, ainsi que vos convives. Bon appétit 😉
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Ingrédients
- 1/2 Camembert de Normandie
- 200 g crème épaisse
- 200 g Lait
- 2 Oeufs
- 1 Jaune d'oeuf
- Noix de muscade
- sel et poivre
Portions:
Instructions
- Dans un premier temps, préchauffer le four sur thermostat 5 (140°C).
- A laide dun mixeur, mélanger tous les ingrédients nécessaire à la recette jusquà l'obtention dun mélange bien lisse.
- Ensuite, passer l'appareil à la passoire fine puis mouler dans des plats à oreilles et enfin enfourner pendant 30 min. Une fois le four éteint, laisser reposer une dizaine de minutes avant de déguster.
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