Gratin de pâtes au fromage de Herve et au poulet

Ce gratin de pâtes au poulet et au fromage de Herve sera parfait pour vos repas à la maison. Rien de plus simple, et c’est toujours un régal !

Portions: 4 Personnes
Temps de Préparation: 20 Minutes
Temps de Cuisson: 15 Minutes

Ingrédients

  • 400gr Pâtes
  • 2 Blanc de poulet
  • 1 Fromage de Herve
  • 200gr Julienne de légumes
  • 1 brique crème fraiche liquide
  • Huile d’olive
  • sel et poivre

Instructions

  • Commencez par faire cuire vos pâtes, avec la durée indiquée sur le sachet.
  • Pendant ce temps, coupez vos blancs de poulet en cubes, et faites les revenir avec un filet d’huile d’olive dans une poêle.
  • Faites également cuire votre julienne de légume dans de l’huile d’olive.
  • Coupez ensuite 4 tranches du fromage de Herve (pour 1 portion chacun).
  • Dans une casserole, faites revenir votre crème fraiche avec le reste du fromage coupé en petits morceaux.
  • Beurrez un plat à gratin.
  • Et mettez ensuite des couches successives de pâtes, de légumes et de poulet.
  • Versez sur le dessus votre mélange de crème/fromage.
  • Pour finir, placez vos 4 tranches de Herve sur le dessus.
  • Mettez au four à 180 degrés.

Nos conseils

Cette recette de gratin de pâtes au fromage de Herve et au poulet est idéal pour des repas simples à la maison. Il est à servir en plat principal.

Accord Mets-Vins

Ce plat s’accompagnera parfaitement avec un vin blanc fruité, comme Les Terres Basses du Domaine Laballe.

Crédit photo : Ray Chang