Œufs en cocotte au Chaource

Les œufs en cocotte au Chaource se présentent comme une recette simple et rapide à réaliser, et s’avéreront délicieux une fois en bouche. Vous pouvez accompagner ce plat avec des tranches de pains toastés, des légumes mijotés ou encore une petite salade assaisonnée.

Portions: 2 personnes
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 5 minutes

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 8 tranches de fromage épaisses de Chaource
  • 1 pincée de poivre

Instructions

Recette pour 4 parts

  • Prendre 4 ramequins et mettre 1 cuillère à soupe de crème fraiche,
  • puis casser les œufs dans chaque ramequin, et poivrer.
  • Déposer ensuite les deux morceaux de chaource sur la préparation
  • Mettre au four pendant 5 à 6 minutes à 250° et bien surveiller.
  • Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Nos conseils

Les œufs en cocotte au Chaource sont à servir en entrée.

Accord Mets-Vins

Cette recette se mariera parfaitement avec un vin blanc sec et jeune.

Crédit photo : Morgenflies