Oeufs en cocotte au Chaource
Les oeufs en cocotte au Chaource se présentent comme une recette simple et rapide à réaliser, et s’avéreront délicieux une fois en bouche. Vous pouvez accompagner ce plat avec des tranches de pains toastés, des légumes mijotés ou encore une petite salade assaisonnée.
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
5 minutes 15 minutes
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
5 minutes 15 minutes
Ingrédients
  • 4 Oeufs
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 8 tranches de fromage épaisses de Chaource
  • 1 pincée de poivre
Instructions
  1. Recette pour 4 parts : Prendre 4 ramequins et mettre 1 cuillère à soupe de crème fraiche, puis casser les œufs dans chaque ramequin, et poivrer.
  2. Déposer ensuite les deux morceaux de chaource sur la préparation
  3. Mettre au four pendant 5 à 6 minutes à 250° et bien surveiller. Il ne vous reste plus qu’à déguster !
Notes

Nos conseils

Les oeufs en cocotte au Chaource sont à servir en entrée.

 

Accord Mets-Vins

Cette recette se mariera parfaitement avec un vin blanc sec et jeune.

 

Crédit photo : Morgenflies