Poires farcies au bleu des causses

Poires farcies au bleu des causses
Poires farcies au bleu des causses
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Tous les amoureux des recettes sucrés-salés et de fromages persillés vont fondre en goûtant cette recette de poire farcie au bleu des Causses
Portions Temps de Préparation
3 Personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
20 Minutes
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Poires farcies au bleu des causses
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3 Personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
20 Minutes
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3 Personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
20 Minutes
Ingrédients
  • 200 g Bleu des Causses
  • 3 Poires mûres
  • noix
  • Mâche
  • Vinaigrette
  • sel, poivre
Portions: Personnes
Instructions
  1. Épluchez les poires en conservant la queue
  2. Tranchez le bas des poires de façon à ce qu'elles puissent tenir debout
  3. Découpez le chapeau de chacune d'entre elles, réservez
  4. Creusez chaque poire avant de les garnir de dés de fromage
  5. Refermez les avec leur chapeau à l'aide d'un cure-dents
  6. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes
  7. Préparez votre vinaigrette favorite pendant ce temps
  8. Disposez quelques feuilles de mâche dans chaque assiette avant d'assaisonner à l'aide de la vinaigrette
  9. Une fois les poires cuites, déposez chacune d'entre elles délicatement au centre de l'assiette
Notes

Nous remercions notre partenaire, Pas de Salade entre Nous pour cette recette ! 🙂

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