Tartines au Chaource
21/07/2015
Les tartines au Chaource accompagneront vos apéritifs ou entrées. Vous pourrez ainsi déguster et apprécier le tendre du Chaource sur le croustillant de la baguette, le tout pour une saveur assurée et un pure moment de plaisir.
| Portions | Temps de Préparation |
| 6 personnes | 10 minutes |
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Les tartines au Chaource accompagneront vos apéritifs ou entrées. Vous pourrez ainsi déguster et apprécier le tendre du Chaource sur le croustillant de la baguette, le tout pour une saveur assurée et un pure moment de plaisir.
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Ingrédients
- 1 baguette de pains
- 250 g Chaource
- 20 tomates cerises
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- 6 tranches de jambon blanc
- 4 branches de basilic
- 1 piment d’Espelette
- sel et poivre
Portions:
Instructions
- Enlever la croûte de Chaource et l'écraser à la fourchette, puis ajouter la crème liquide et assaisonner avec un peu de poivre et de piment d’Espelette.
- Tailler ensuite la baguette de pain en 3 portion puis chaque portion en deux.
- Tartiner généreusement avec la crème de Chaource puis déposer une tranche de jambon et quelques tomates cerise coupées. Vous pouvez maintenant déguster !
Notes
Nos conseils
Les tartines au Chaource conviendront parfaitement pour vos apéritifs ou vos entrées.
Accord Mets-Vins
Cette recette se mariera parfaitement avec un vin rouge, tel un Beaujolais Nouveau.
Crédit photo : doubleplume blog
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