Interview de David VIGAN : Régisseur du Château du Breuil

Interview de David VIGAN : Régisseur du Château du Breuil

Interview de David VIGAN : Régisseur du Château du Breuil

Château du Breuil

Château du Breuil

Voici un château plein de surprises avec toutes leurs cuvées, mais également avec leur accueil, toute l’année dans leur gite situé à Beaulieu sur Layon, au Sud d’Angers. N’hésitez surtout pas à leur rendre visite, la région est magnifique !

Bonjour Monsieur Vigan, pourriez-vous vous présenter à nos lecteurs ?

David VIGAN régisseur du Château du Breuil depuis 2006, sommelier de formation, nous avons repris le domaine en collaboration avec Monsieur PETITBOIS.

Après plusieurs expériences dans le monde du vin, me voici de retour sur mes terres d’Anjou, dans la Vallée de la Loire.

Le Château du Breuil est une propriété viticole depuis 1822.

Quelle est l’histoire du Château du Breuil ?

Le personnage emblématique du Château du Breuil fût Madame HAMON qui géra cette propriété jusque vers les années 1960.

Ensuite elle légua le domaine à l’Église. Fin des années 60, le Château du Breuil est racheté par la famille ROBIN qui deviendra par la suite MORGAT. Cette famille gérera ce domaine jusqu’en 2006 date de notre rachat.

Quelles sont les caractéristiques du Château du Breuil ?

Le Château du Breuil est situé sur un point haut du Layon, nous possédons environ 30ha de Vignes :

16 ha de Chenin, 10 ha de Cabernet, 2 ha de Grolleau Noir, 1 ha de Sauvignon, 1 ha de Chardonnay.

L’intégralité du Domaine est en conversion biologique.

Les sols sont principalement argileux schisteux (pour le secteur du Layon) et 100% Schistes.

Quelle est votre production annuelle ? Quelles sont vos cuvées ?

La production annuelle est d’environ 80 000 Bouteilles.

Nos différentes cuvées sont :

Crémant de Loire – l’Anjou Rouge

IGP Les Petites Rochette blancs – le Rosé IGP

Anjou Blanc Clos du Frère Etienne – Le Coteaux Du Layon

Savennières – le Beaulieu

IGP le Grolleau – la Cuvée Orantium

Quand et comment nos lecteurs peuvent-ils vous rendre visite ?

Nous vous accueillons du Lundi au Samedi à la propriété toute l’année, de 9h à 12h puis de 14h à 18h.

(Téléphoner avant c’est préférable) et nous vous rappelons que le Château est également un gite.

N’hésitez pas à visiter notre site : www.chateaudubreuil.eu

D’après vous, quelles émotions votre vin, le Grolleau, va-t-il transmettre à nos abonnés ?

 

En vous faisant découvrir un vin de notre production nous n’avons comme prétention que de vous faire partager un moment de convivialité, avec un vin généreux, honnête, droit et qui, dans sa conception, de la vigne jusque dans votre verre, respecte l’environnement qui l’a vu naitre.

Et vous, connaissiez vous le cépage GROLLEAU ?

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