Les roulés au Brie de Meaux et au lard aux herbes peuvent être servi comme plat principal, ou pour l’apéritif, accompagné d’un vin Rouge fruité tel qu’un Beaujolais, à picorer à l’aide de bâtonnés.
Portions: 4 Personnes
Temps de Préparation: 5 Minutes
Temps de Cuisson: 6 Minutes
Ingrédients
- 10 Tranches Lard
- 150g Brie de Meaux
- 1càs Miel
- 1càc herbes de Provence
Instructions
- Découpez le brie de Meaux de façon à obtenir 10 rectangles bien épais.
- Enroulez chaque rectangle avec une tranche de lard pour les recouvrir entièrement.
- Arrosez-les de miel avant d’ajouter les herbes de Provence et du poivre.
- Enfournez à 180°C pendant 6 minutes (Le lard doit être cuit et le brie coulant).
Nous remercions notre partenaire, Pas de Salade entre Nous pour cette recette ! 🙂
