04/05/2014
En plus de l’inconfort qu’elles procurent, les mauvaises odeurs dans un frigo, altèrent le goût des aliments. Ces mauvaises odeurs sont la conséquence de la présence ou du passage de certaines denrées alimentaires tel que le fromage dans votre réfrigérateur. Ces quelques astuces suivantes devraient vous permettre de venir à bout de ces mauvaises odeurs.
C’est l’astuce fondamentale pour éviter les odeurs indélicates dans votre frigo, à condition que le nettoyage soit effectué dans les règles de l’art en suivant des étapes bien précises et respectant certains principes. Ce nettoyage doit s’effectuer de préférence, une fois par semaine.
Ceux-ci consistent notamment à nettoyer immédiatement ce qui se verse dans le frigo ou utiliser des boites hermétiques ou des sacs alimentaires pour ranger les aliments dans le frigo. Cette précaution permet de limiter la propagation des mauvaises odeurs. Le matériau de la boite dépendra du type d’aliment.
Pour les fromages, vous pouvez lire notre article sur la conservation des fromages. Pour les boissons gazeuses, l’on peut utiliser indifféremment du plastique ou du verre. Pour les légumes, les boites en métal feront parfaitement l’affaire.
Pour les repas déjà entamés, il faut plutôt opter pour les films alimentaires en aluminium ou des sacs alimentaires.
Il existe des aliments qui luttent naturellement contre les mauvaises odeurs. Le plus efficace d’entre eux est le citron. Il suffit juste de le couper en deux et de le placer à différents endroits.
On a également la feuille de laurier, de thym et le café moulu qu’il suffit de placer dans le réfrigérateur.
On peut également utiliser un morceau de sucre pour réduire l’humidité, ainsi que du vinaigre blanc.
Crédit photo : merci à © Dron – Fotolia.com
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
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