Coffret de fabrication fromage frais maison

24,90 € TTC

Prix au kilo : €

Fabriquez votre fromage maison grâce à notre coffret, et épatez vos amis.

LIVRAISON COLISSIMO SOUS 48-72H

Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.

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Ce kit de fabrication de fromage frais maison comprend tous les ustensiles. Ce kit comprend un livret de recettes, et vous permet de fabriquer jusqu'à 3 Fromages frais. Vous n'avez plus qu'à acheter un bon lait de vache, chèvre ou brebis entier, et c'est à vous de jouer ! Avec 1 Litre de Lait, vous fabriquez un fromage d'environ 150g. La recette est simple et facile à suivre. Vous pouvez rajouter (ou non) des épices ou des aromates à vos fromages. Ca sera "VOTRE" fromage, alors laissez-vous guider par votre créativité :) Ce coffret contient : - 1 moule professionnel percé réutilisable en forme de coeur, - 2 moules professionnels percés réutilisables ronds, - 3 sachets de ferments lactiques, - 3 sachets de présure d'origine naturelle liquide (fournisseur certifié EPV), - 1 sachet de mélange ail et fines herbes, - 1 sachet de mélange bruschetta, - 1 sachet de mélange pempa, - 1 sachet de mélange saveurs du jardin, - 1 livret de 12 pages avec instructions complètes et recettes (mode d’emploi et recette du cuisinier Sébastien ROME (Strasbourg) ). Prévoyez des ustensiles avant de commencer votre apprenti fromagère : saladier, casserole, verre, louche et fond plat. Petit conseil : les présures et ferments sont à conserver au frigo dès réception et sont valables 1 an si vous voulez étaler votre fabrication dans le temps. Voici un tuto pour vous aider : https://www.youtube.com/watch?time_continue=17&v=6y5T3I-48lw