Les œufs en cocotte au Chaource se présentent comme une recette simple et rapide à réaliser, et s’avéreront délicieux une fois en bouche. Vous pouvez accompagner ce plat avec des tranches de pains toastés, des légumes mijotés ou encore une petite salade assaisonnée.
Portions: 2 personnes
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 5 minutes
Ingrédients
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- 8 tranches de fromage épaisses de Chaource
- 1 pincée de poivre
Instructions
Recette pour 4 parts
- Prendre 4 ramequins et mettre 1 cuillère à soupe de crème fraiche,
- puis casser les œufs dans chaque ramequin, et poivrer.
- Déposer ensuite les deux morceaux de chaource sur la préparation
- Mettre au four pendant 5 à 6 minutes à 250° et bien surveiller.
- Il ne vous reste plus qu’à déguster !
Nos conseils
Les œufs en cocotte au Chaource sont à servir en entrée.
Accord Mets-Vins
Cette recette se mariera parfaitement avec un vin blanc sec et jeune.
Crédit photo : Morgenflies
