La salade au magret, avec melon et camembert est une recette simple, facile à préparer et pleines de saveurs. Parfaite pour un temps d’été. La fraicheur de la salade, alliée au parfum de la viande et au sucré du melon, auront de quoi éveiller vos papilles !
Portions: 8 personnes
Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson:
Ingrédients
- 1 salade (laitue)
- 1 melon
- 200g magret de canard
- 1 pomme golden
- 1/2 camembert
- huile et vinaigre
- sel et poivre
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger le melon découpé en petites boules avec le magret tranché en fines lanières, la pomme épluchée et râpée, et enfin le camembert en petits morceaux
- puis réserver au frais.
- Avant de servir, ajouter les feuilles de salade et arroser de vinaigrette, puis bien mélanger.
Nos conseils
La salade au magret, avec melon et Camembert est à servir en entrée.
Accord Mets-Vins
Cette recette se mariera parfaitement avec un vin rosé sec et léger.
Crédit photo : Guiom Brunet
