La foire aux vins de la rentrée 2015 a commencé… Préparez vous à faire de bonnes affaires !! Encore une occasion de faire beaucoup de bonnes affaires, et surtout de vous constituer une cave à moindre coût, mais avec toujours…
Cette recette sera parfaite pour servir en apéritif, accompagné d'un verre de vin rosé. Idéal pour vos soirées d'été !
Comme chaque année, vers le mois d’Août, les prévisions commencent à se faire sur la date de début des vendanges. Nous arrivons donc dans la dernière ligne droite. Premières prévisions en Champagne-Ardennes.
La période estivale est sous doute la plus propice pour célébrer un mariage, soleil et chaleur au rendez-vous. Mais les préparatifs ne sont pas forcément chose facile ! Pour le plus beau jour de votre vie, on vous donne donc…
La conservation du vin est une étape importante pour le bon vieillissement de celui-ci. il doit en effet être soumis à une température constante entre 10 et 13 degrés, immergé dans une obscurité totale, et un taux d’humidité ne dépassant…
Le domaine Bodegas Fontana était à l’honneur dans notre box du mois de juillet avec leur Oveja Tinta Graciano. Interview du propriétaire Jesús Cantarero et du vigneron Tomás Buendía.
Ce weekend, le samedi 1 et dimanche 2 Août, la route du Champagne est en fête ! Évènement estival grand public organisé depuis 1995, il se produit tous les ans. Alors si vous n’avez encore rien de prévu, tous en…
Un bon vin, c’est d’abord de bons raisins, et une bonne vinification. Mais pour qu’il se conserve bien, il faut qu’il soit bien bouché. Pour cela, plusieurs techniques existent. Entre autre, le fameux bouchon de liège, connu de tous. Mais…
Les fromages en portions se présentent comme des petits amuses-bouches pour les plus jeunes d’entre nous, et même pour les plus grands ! Certains sont devenus incontournables et ont même bercé l’enfance de certains et continuent aujourd’hui à participer à…
La crème brulée au camembert est une petite recette simple et raffinée. Facile à préparer, elle conviendra idéalement pour vos entrées. Sa saveur relevée éveillera votre odorat et une fois en bouche, le fondant du Camembert vous ravira vous, ainsi que vos convives. Bon appétit ;)
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