L’encyclopédie du fromage – Tout savoir sur les fromages français 

Les concours et Médailles des Vins

Les concours et médailles des Vins

Il existe plusieurs concours pour le Vin. Ils peuvent être à l’échelon régional, national ou international. Ces concours revêtent une grande importance et sont très prisés par les producteurs. Mais depuis peu, ces concours donnent lieu à controverse. Quel est…

La Foire aux Vins du Printemps !

La Foire aux Vins du Printemps !

La foire aux vins du Printemps 2014 a commencé ce mois-ci ! Beaucoup moins prisée que celle de la rentrée scolaire, elle bénéficie de beaucoup moins de publicité que celle de Septembre. Et pourtant, celle-ci recèle également de très bonnes…

Comment acheter des vins en Primeur ?

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L’achat en primeur est un dispositif de vente anticipé des crus classés de Bordeaux, qui est basé sur de la spéculation. Il consiste à acheter un millésime, quelque temps après les vendanges (souvent courant Mai, chaque année), alors que celui-ci…

Le marché du Vin en France

Deuxième secteur d’exportation en France, le Vin est la boisson alcoolisée la plus aimée des Français. En outre, elle emploie de façon directe ou indirecte plus de 500 000 personnes. Connaitre le marché du vin consiste à en savoir un…

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