A cette période de l’année, le stress et la fatigue commencent à se faire ressentir. Besoin de vacances ? On vous propose cet été de découvrir de magnifiques sites touristiques dans le vignoble… De quoi se dépayser, et déguster!
Le vin et le sexe, sont-ils de bons amis ? A en croire Pierre-Emmanuel Taittinger, qui voit comme seul concurrent au champagne le viagra, on aurait tendance à penser que oui… Et rappelez-vous également, Adam et Eve, ne serait-ce pas…
Samedi, le comité du patrimoine mondial de l’Unesco, réunit jusqu’à mercredi à Bonn, a annoncé l’entrée de la Champagne et de la Bourgogne. Nouvelle qui a ravit les champenois et les bourguignons, les bouchons ont dû sauter !
Après avoir reconnue le cognac et le champagne, la Chine reconnait également l’appellation Bordeaux ! Une victoire pour la France et le vignoble bordelais, qui était en négociation depuis l’année 2011.
AOC Beaujolais, AOC Bourgogne, AOC Bordeaux Supérieur… Tout cela vous dit sûrement quelque chose. Mais savez-vous faire la différence entre l’AOC et l’AOP ? Et comment les obtient-on ?
D’origine italienne, la lasagne est une pâte alimentaire de forme rectangulaire, large et uniforme. Superposées en plusieurs couches, dans lesquelles sont insérées diverses compositions ou sauces, elles forment un plat consistant.
Plat emblématique de la province dont il se revendique, le bœuf bourguignon est une estouffade de morceaux de viande longuement mijotée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée d’une garniture de champignons et de petits oignons, auxquels s’associent généralement des…
La dégustation peut se révéler comme un exercice très difficile. Il faut savoir adopter les bonnes tactiques afin de faire cela dans les règles. Conseils et astuces de notre oenologue Franck Thomas, meilleur sommelier de France et d’Europe 2000 pour déguster…
Internet se révèle depuis quelques années comme le plus grand caviste du monde. Fort de ses nombreux sites internet, de ses références… Il fait le bonheur de tous les internautes, sans qu’il ait besoin de se déplacer de chez eux.
Ca y est, l’été est enfin là ! Et de belles dégustations de vins aussi ! Voici un petit aperçu de tous les beaux évènements autour du vin auquels vous allez pouvoir participer cet été..!
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