Notre pays compte entre 350 et 400 variétés de fromages fermiers ou artisanaux. Et autant de fromages industriels vendus dans les supermarchés. S’ils ressemblent à de vrais fromages du terroir, leur gout n’a rien à voir. Quant aux spécialités fromagères et aux fromages analogues,...

La Méditerranée, le soleil, une certaine douceur de vivre… Montpellier enchante. Avec une population de 279 845 habitants, elle occupe la 7e place dans le rang des communes les plus peuplées de France. Il faut dire que Montpellier a connu une forte croissance économique et...

4 millions de touristes visitent Nice chaque année. Située entre mer et montagne, la ville jouit d’un atout touristique remarquable. Le quartier du Vieux-Nice et son architecture antique, la promenade des Anglais, les musées, les plages, la mer… sont les incontournables de la ville....

Toulouse, que l’on surnomme la « ville rose » en raison de ses splendides édifices en briques de terre cuite, est une commune du Sud-Ouest et le chef-lieu de la région Occitanie. Avec ses 466 297 habitants, il s’agit de l’une des communes les plus peuplées et...

Plus ancienne ville de France, Marseille a été fondée en l’an 600 avant notre ère par des Phocéens (Grecs). La ville de Marseille est composée d’une population cosmopolite, avec une grande majorité d’immigrés venus des pays de l’Orient. D’ailleurs, elle est surnommée « la Porte de...

En évoquant la ville de Strasbourg, la capitale historique et culturelle de l’Alsace, les premières images qui nous viennent à l’esprit sont sans équivoque la maison Kammerzell et son décor de façade surprenant, l’église Saint-Thomas à l’architecture gothique alsacienne, la cathédrale Notre Dame, un...

Préfecture de la nouvelle région Auvergne-Rhône-Alpes, Lyon a toujours occupé une place importante. Du temps des Romains, elle était déjà la capitale des Gaules. Aujourd’hui, Lyon est une cité internationale, siège mondial d’Interpol, entre autres. Ville aux multiples visages (architecture médiévale, renaissance…), elle abrite...

Ville d’art et d’histoire, capitale verte de l’Europe en 2013, ville labellisée « French Tech » en 2014, Nantes est une cité résolument tournée vers le futur. Située dans la partie ouest de la France, elle est la métropole du Grand Ouest français et compte près de...

Avec une population de 213 454 habitants en 2014, Rennes figure parmi les villes les plus peuplées de France et ne cesse d’attirer touristes, travailleurs et étudiants. En effet, ce chef-lieu du département d’Ille-et-Vilaine et de la région Bretagne fait partie des plus grandes villes estudiantines françaises...

Lille, la capitale des Flandres… Située dans la partie nord de la France, Lille a tour à tour été ville marchande, manufacturière et industrielle avant d’être la ville que nous connaissons aujourd’hui. C’est-à-dire ville d’art et d’histoire, capitale culturelle de l’Europe avec ses nombreux...

Ah ! Paris et sa Tour Eiffel, ses monuments et ses musées. Paris et ses avenues luxueuses, fief des plus prestigieuses boutiques. Les grands noms de la mode, de la parfumerie, de la joaillerie et de l’horlogerie y ont leur enseigne. Paris et ses bateaux-mouches,...

Capitale de l’ancienne Guyenne et chef-lieu de la région Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux est une commune du Sud-Ouest de la France qui abrite près de 250 000 habitants. Elle est mondialement connue pour ses vins, sa gastronomie, ses nombreux sites culturels et touristiques, mais également, pour son patrimoine...

Apparues en 1870, les étiquettes des fromages ont à la fois un rôle informatif et marketing. En effet, elles ne doivent pas seulement présenter le produit, son origine, sa fabrication, son producteur… elles doivent également inciter les consommateurs à l’acheter. Parce qu’elles sont obligatoires,...

Beauté, mode, nourriture, lifestyle, création,  l’abonnement aux « box » thématiques est devenu un mode de consommation banal et joyeux. Les box envahissent nos boîtes aux lettres pour le plus grand plaisir de tous. Il en existe pour tous les goûts, tous les styles et tous les budgets...

Comment s’y retrouver ? C’est simple : vous pouvez toujours vous fier à votre palais. Il y a des fromages pour tous les goûts ! Que ce soit à l’épicerie ou à la fromagerie, avant d’acheter un fromage inconnu, il est souhaitable de le...

Les fromages sont des produits saisonniers. Il est essentiel de bien respecter les périodes de consommation de ces produits, en tenant également compte du délai et du travail d’affinage, afin que les fromages puissent exprimer au maximum leurs qualités et leurs saveurs. Le goût du...