Château Castenet – Entre Deux Mers – Bordeaux Blanc

Epaule d'agneau du Périgord confite à la crème de sauge

Le Carnet de route :

"Le petit village d’Auriolles est niché au coeur du vignoble bordelais, tout proche du plus haut point de Gironde : la Butte de Launay. Mylène et Guillaume Guennec ont décidé d'y sceller leur Projet de Vie autour de la vigne et du vin. Forts de leurs expériences familiales et de leur passion commune, ils ont repris le Vignoble de Castenet en 2010." 

Fiche Technique du Vin :

• Couleur : Blanc
• Appelation : Bordeaux Blanc
• Millésime : 2016
• Région : Bordeaux
• Cépage : 60% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 10% Muscadelle
• Goût : Attaque fraîche

Echelle de Puissance VineaBox :