6,90 € TTC
Prix au kilo : €
La Tomme de Vache du Béarn est un Fromage affiné à pâte pressée non cuite au lait cru de Vache.
Prix au Kilo : 23 € (Soit 6,90 € les 300g)
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
Rupture de stock
Il s’agit d’une tomme fermière qui est fabriquée dans le Béarn depuis le 18ème Siècle. La fabrication reste traditionnelle des montagnes béarnaises.
L’été les vaches se nourissent dans les pâturages, et en hiver de foin. La fabrication artisanale entraine des produits qui peuvent varier en poids d’une tomme à l’autre. Le fromage est affiné pendant environ 3 mois dans les caves.
Cette tomme se marie parfaitement avec un vin rouge fruité, tel qu’un Fronton de la Haute-Garonne.
Raclette composée de tomme des pyrénées, Morbier, Fromage à Raclette et charcuterie. Ou une salade d’épinards au canard et à la Tomme du Béarn.
Fade pour une tome devache des Pyrénées. Celles des Hautes-Pyrénées sont nettement plus gouteuses à mon goût
Rien à dire ,toujours aussi savoureux. j’adore.
Fromage très apprécié pour son gout meme par les enfants
Du goût.
Pour les amateurs de fromage fort.
Un caractère bien trempé ! du goût, du goût et encore du goût ! Je me régale
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
Protocole SSL et 3D secure