La fromagerie en ligne reprend du service ! Les commandes sont expédiées entre le mardi et le jeudi (livraison en 24-48h via Chronofresh, dans toute la France métropolitaine (hors Corse)).
Le plateau amateur du fromager
Découvrez notre « plateau Amateur du Fromager », qui est composé de 5 ou 7 Fromages pour un total d’environ 1,2 ou 1,7 Kg de Fromages d’exception… qui sauront réchauffer vos soirées !
Comté Jeune ; un demi Coulommiers (ou un Camembert) ; Un Bleu au lait cru de vache ; une Taupinière (ou un tourret) ; un crottin des Pyrénées (ou un crottin de cocumont)
En option de la Tomme Mixte des Pyrénées (Vache-Brebis) ou Tomme de Brebis du Béarn et de la Tomme des Allobroges.
- « Plateau Amateur du Fromager 5 Fromages » (Port non inclus) : 34,90 €
- « Plateau Amateur 7 Fromages » (Port non inclus) : 47,90 €
Le plateau spécial femmes enceintes intense
Nous avons sélectionné tout particulièrement pour les femmes enceintes, deux plateaux composés uniquement de fromages à pâtes dures cuites.
Les fromages sont majoritairement au lait cru, mais le fait que ces derniers aient été cuits, cela enlève tout risque, et toutes les femmes enceintes ont également le droit de manger de bons fromages, entre le 4ème et le 8ème mois sans risque.
Nous vous avons sélectionné deux plateaux :
Le plateau spécial femme enceinte doux est composé de fromages plutôt doux, mais avec du caractère : Comté jeune ; Emmental ; Beaufort ; Pecorino.
Le 2ème comprend des fromages avec plus de caractères : Comté Fruité 16Mois ; Parmesan ; Gouda 48 Mois ; Etivaz.
Tous ces fromages sont vendus par part de 300g dans notre fromagerie en ligne. Vous pouvez donc composer vous même votre sélection.
Faites plaisir aux femmes enceinte, elles aussi ont le droit à des instants de bonheur, avec nos fromages au lait cru !
- Plateau Spécial Femme Enceinte Intense – 4 Fromages (Port non inclus) : 36,90 €
- Plateau Spécial Femme Enceinte Doux – 4 Fromages (Port non inclus) : 33,00 €
Les classiques du fromager
Découvrez notre plateau « Les Classiques du Fromager », qui est composé de 5 ou 7 Fromages pour un total de 1,2 ou 1,7 Kg de Fromages d’exception qui sauront satisfaire tous les palais.
Une manière simple de passer une soirée « Spéciale Fromages » à 4 ou 6, en toute simplicité ou de se faire plaisir, tout simplement, avec :
Comté Jeune, Brie de Meaux, Bleu de Causses, Crottin de chèvre et un sainte Maure de Touraine.
En option : de la tomme de Brebis du Béarn et du St-Nectaire.
- « Les Classiques du Fromager 5 Fromages » (Port non inclus) : 31,90 €
- « Les Classiques 7 Fromages » (Port non inclus) : 47,90 €
Le plateau spéciale raclette 4 personnes
Nous vous conseillons de prévoir 250g/personne de fromages en moyenne pour les Raclettes, sachant que pour les « petits mangeurs » prévoyez 200g et pour les « gros mangeurs », 300g.
Notre Plateau soirée spéciale Raclette 4 Personnes est composé de 2 Fromages pour un total d’un Kilo : 500g de Fromages à Raclette nature et 500g de Morbier
Accompagnez cette Raclette de charcuterie (environ 500g pour 4 personnes), de pommes de terre, de salade et d’un vin blanc sec, comme un Apremont ou un Chignon.
Vous pouvez également adopter d’autres fromages pour votre raclette :
- Plateau spécial raclette (Frais de port inclus) : 37,40 €
Le plateau fondue 4 personnes
Notre Plateau soirée spéciale Fondue 4 Personnes est composé de 3 Fromages pour un total de 1,05 Kg. Vous pouvez opter pour la sélection classique (Comté ; Beaufort ; Emmental), ou la sélection connaisseur (Beaufort ; Emmental ; Etivaz d’Alpage).
Petit conseil : Coupez vos fromages en tout petits morceaux, avant de les mettre dans le réchaud afin qu’ils fondent plus vite. Vous mettez votre fromage au fur et à mesure dans le réchaud, avec 2 ou 3 petits verres de vin blanc, vous mélangez jusqu’à ce que le fromage ait totalement fondu, et le tour est joué ! En plus des croûtons de pain, vous pouvez accompagner cette fondue de salade et d’un vin blanc.
- Plateau Fondue classique (hors frais de port) : 32,90 €
- Plateau Fondue Connaisseur (Port non inclus) : 38,90 €
Le plateau Connaisseur
Chaque mois, découvrez, ou faites découvrir, notre Plateau composé de 4 fromages spécialement pour les amateurs de bons fromages. Une sélection de 4 Fromages, effectuée selon la saisonnalité, et de manière à avoir 4 textures différentes, pour un total d’environ 1Kg de fromages.
Voici un exemple de plateau connaisseur que nos abonnés à la Boite Connaisseur ont pu goûter :
Une manière simple et sans engagement d’essayer notre boite avant de vous abonner.
- Plateau Connaisseur (hors frais de port) : 36,90€
