6,48 € TTC
Prix au kilo : €
La Raclette au foin est une pâte pressée non cuite au lait cru de vache.
Prix au Kilo : 25,90 € / Kg (Soit 6,48 € les 250g)
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
Rupture de stock
Vous prenez un tunnel d’une ancienne poudrière reconverti en cave d’affinage, la compétence et la créativité d’Eric Mainbourg et de son équipe, vous ajoutez quelques planchettes d’épicéa pour poser les fromages … et vous obtenez la fabuleuse collection de près de 30 fromages de Savoie tout aussi délicieux que cette Raclette au foin affinée pendant 2 mois minimum.
Les herbes coupées dans lesquelles la raclette est affinée vont infuser leurs arômes dans toute la pâte.
La Raclette au foin s’accompagne très bien d’un vin blanc de Savoie tel qu’une Mondeuse.
Une nouvelle expérience pour votre raclette traditionnelle, grâce aux herbes !
Je suis amateur de raclette et la pour moi c est une vrai decouverte et j ai adoré
sort de l’ordinaire
Très bien – Chapuzo 04.01.2019
Très bien rien à voir avec la raclette traditionnelle
Goût parfumé et subtil de foin. Rien à voir avec le fromage à raclette traditionnel.
tellement salée que les saveurs subtiles du foin ne se sont pas exprimées. Dommage , je m’en faisais une joie de la découverte !
Cette raclette au Foin est de la tuerie… le caractère, la texture sont excellent… Ma Femme voulait la faire fondre comme une raclette.. J’ai dit non! trop de caractère et de finesse à la fois…
Excellent bon gout en bouche
excellent gout d’herbe
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
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