Buronoix : fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache

Buronoix

5,70  TTC

Prix au kilo : 19 €

(3 avis client)

Le Buronoix est un fromage à pâte pressée non cuite.

Sa croûte a une couleur grise et sa pâte est moelleuse.

 

Prix au Kilo : 19 € / Kg (Soit 5,70 € les 300g)

  • Lait : Lait pasteurisé de Vache
  • % Matière Grasse/Poids Total : 22 %
  • Provenance : Auvergne_Rhône-Alpes

Tous les abonnements passés entre le 1er jour et le dernier jour du mois, sont expédiés le 2ème mardi du mois suivant.

Alma Certains produits ne sont pas payables en plusieurs fois

Rupture de stock

Terroir et Origines

Une multitude de goûts, de formes, de textures, de caractéristiques composent l’immense plateau des fromages français, et notre Auvergne produit avec authenticité et talent cinq des 46 AOC fromagères françaises, alliant tradition et progrès. A l’été 2017, la Société Fromagère du Buron et la Laiterie de la Voueize (23230 Gouzon) ont décidé de s’associer pour offrir à leur clientèle le meilleur des terroirs du massif central : Auvergne, Bourbonnais et nos voisins du Limousin. Avec l’ensemble de ses fromages : Gouzon, Chambérat, Grand Tomachon, tome du Limouson, st-chabret au lait de chèvre, délice du Chalet, Corrézon, fromage blanc et crème ‘comme avant’…

Fabrication

La Laiterie de la Voueize va compléter la gamme de fromages Auvergne : saint-nectaire fermier et Grand Murols.

  • Voyage sensoriel
  • Accords
  • Bref
  • Proposition de recettes
    • Œil : croûte fleurie
    • Nez : légère odeur de champignon
    • Gout : Saveur de noisette
    • Toucher : Pâte souple
  • Le Buronoix s’accompagne d’un vin rouge léger et fruité.

    • Provenance : Auvergne
    • Producteur : Fromagerie du Buron
    • Lait : Lait pasteurisé de Vache
  • Tartines de pommes et confit d’oignons jaunes au Buronoix.

Produits apparentés

  • Tomme d'Anjou
    Tomme d’Anjou 6,90  TTC
  • Le Pavin d'Auvergne : Fromage au lait cru de Vache à pâte molle
    Pavin 8,75  TTC
  • tomme de chèvre : fromage au lait cru de chèvre
    Tomme de Chèvre 8,75  TTC
  • Sélection Raclette – 4 Personnes (1 Kg) 37,40  TTC

3 avis pour Buronoix

mallory.bohn.2310

Jolie découverte

christine02.mary

Excelent

julieml.mathews

Sans grand intérêt ni beaucoup de goût

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

  • box connaisseur
    Livraison en 48H

    En France, au départ de la fromagerie

  • box connaisseur
    Garantie fraîcheur

    Colis isotherme avec gel réfrigérant.

  • box connaisseur
    Paiement 100% sécurisé

    Protocole SSL et 3D secure

btnimage