Tomme de vache au Muscadet

6,90  TTC

Prix au kilo : 23 €

(3 avis client)

La Tomme de Vache au muscadet est un Fromage affiné à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de Vache.

 

Prix au Kilo : 23 € (Soit 6,90 € les 300g)

  • Lait : Lait pasteurisé de Vache
  • Provenance : Pays de la Loire, Vendée
  • Producteur : Union Laitière de la Venise Verte

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Terroir et Origines

Cette coopérative est une entreprise artisanale qui commercialise fromages, beurre, yaourts et lait depuis 1930. Vous pouvez vous y rendre pour vous procurer tous les produits laitiers de Vendée, vous constituer un panier pique-nique pour visite le magnifique Parc Naturel du Marais Poitevin.

Fabrication

La tomme de vache au muscadet est un fromage à pâte pressée non cuite, qui est frotté au muscadet, ce qui en fait sa spécificité.

  • Voyage sensoriel
  • Accords
  • Bref
  • Proposition de recettes
    • Oeil :Pâte jaune et croûte orange
    • Nez : Saveur fine en bouche et très agréable au palais
    • Gout : Frotter au Muscadet donne à la tomme un goût fruité, agréable et très légèrement « alcoolisé »
    • Toucher : Texture onctueuse
  • Cette tomme se marie très bien avec un vin blanc tel qu’un Muscadet Sèvre et Maine sur Lie.

    • Provenance : Vendée (Pays de la Loire)
    • Producteur : Union Laitière de la Venise Verte
    • Lait : Lait pasteurisé de vache
  • Une Tartiflette s’impose.

Produits apparentés

  • Camembert de Normandie : Fromage au lait cru de vache
    Camembert de Normandie AOP 8,00  TTC
  • Tomme fermière ancestrale 8,07  TTC
  • Raclette du Jura : fromage au lait cru à pâte pressée non cuite
    Raclette Fermière 5,73  TTC
  • Munster fermier : Fromage à base de lait cru de vache
    Munster fermier 1/4 AOP 6,50  TTC

3 avis pour Tomme de vache au Muscadet

Stéphane Heed

Bien bon, mais manque un peu de goût

francois.brossas

Pas de goût
Absence de muscadet

guillaume_701

Sympa mais un peu fade.

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